|
|
В Хабаровском крае, в том числе и в Комсомольске-на-Амуре, решили не ограничивать продажу охлаждённого мяса, которое привозят из других регионов страны. К такому решению в правительстве края пришли после того, как специалисты провели массовую проверку торговых точек и рынков. Напомним, ранее продажу охлаждённой свинины приостановили в связи с тем, что в крае выявили случаи заболеваемости ящуром особей на предприятии «Скифагро-ДВ».
Вместе с тем, продолжает действовать запрет на забой и реализацию мяса и тех муниципальных образований, в которых введён краевой режим ЧС. Речь идёт о Хабаровске, районе имени Лазо, а также Вяземском и Бикинском районах. Помимо этого, сейчас прекращены поставки мяса из Приморья, где тоже выявлены случаи Ящура.
Председатель комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу рассказал о проверке ветеринарно-сопроводительных документов, географии поставок и датах завоза мяса на предприятия торговли. По его словам, много где сейчас продаётся охлажденная продукция из Бурятии, Забайкальского, Красноярского, Алтайского края, а также из Московской области. После лабораторной проверки все эти партии официально разрешили к продаже. Но на этом проверка торговых точек и партий ввозимой продукции не окончилась. Специалисты обращают внимание не только на качество продукции, но и на соблюдение правил перевозки.
Решение возобновить продажу «охлаждёнки» из других регионов позволит избежать дефицита и повышения цен в магазинах.
— Доставка свинины из других регионов занимает от трёх до пяти дней, — говорит Николай Крецу. — Туши везут в специально оборудованных машинах-холодильниках, где выдерживается температура от 0 до –1 градусов. В этом случае охлажденная свинина может храниться до 12-ти суток, говядина — до 16-ти суток. За это время предприниматели успевают доставить и реализовать продукцию.
|
|
|
обсудить
|
Если Вы стали очевидцем интересного события — сообщите нам через WhatsApp или Telegram +7 (909) 801‑73‑18
Всегда говорим «Спасибо», в том числе и материально. Умеем сохранять источники в тайне. Пишите!
|
|
